Pavo Relleno

Pavo Relleno

Ingredientes

  • Un pavo
  • 200 gramos de ternera picada
  • 100 gramos de manteca de cerdo
  • Tres zanahorias
  • Dos puerros
  • Tres cebollas
  • Un vaso de vino
  • Castañas
  • Perejil
  • Aceite y sal

¿Qué cocino hoy?

  • Pavo Relleno Navideño
  • Lomo de cerdo en adobo
  • Pollo con Manzanas
  • Rib Eye en Salsa de Vino Blanco
  • Tortas de guineo
  • Pavo Relleno
  • Pumpkin Pie
  • Chuletas de Cerdo Sazonadas a la BBQ
  • Ensalada de scallops
  • Calamares a la romana
  • Alitas de pollo a la miel
  • Pescado salteado en verduras
  • Brie camembert al horno
  • Wafles con Helado y Fresas
  • Bacalao con chutney
  • Arroz con langostinos
  • Arroz pekinés
  • Arroz con pollo al horno
  • Coctel de langostinos
  • Paella de mariscos
  • Pollo a las finas hierbas
  • Salpicón de Mariscos
  • Habichuelas con Dulce

Preparación

  1. Picamos las zanahorias, los puerros y las cebollas y lo freímos todo en aceite.

  2. Cuando estén prácticamente hechas añadimos la carne picada.

  3. Pelamos las castañas, previamente hervidas, las partimos por la mitad y las añadimos a la sartén.

  4. Rellenamos el pavo con la preparación anterior y lo introducimos al horno.

  5. Lo dejamos en el horno una hora por cada kilo.

Grupo Ramos